天时人事日相催
冬至阳生春又来
今天我们迎来
冬天的第四个节气
——冬至
当此时节
万物冬藏，风起雪盛
天地间一片静谧悠然
是冬季独有的诗意与浪漫
健康江苏
节气养生
冬至日，意味着开始进入一年中最冷的“数九”寒天。《黄帝内经·素问》有言：“食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 冬至时节，以固护阴精为本，宜“去寒就温”。此时气候严寒，应注意添衣保暖，防寒养藏以护阳。不过，虽然天气寒冷，但着衣不宜过暖，出汗过多反而不利于阳气闭藏，人也更易生病。
日常起居
冬季昼短夜长，气候寒冷，我们应该顺应天时，适当调整作息时间，早睡以养阳气，迟起以固阴精。特别是老年人和有心脑血管疾病的人群，醒后可以躺在床上伸伸懒腰、揉揉胳膊和腿脚。
冬至后应注意运动不可过多，要在动中求静，可常做八段锦、太极拳等平和的运动以养生。
科学防病
冬季是流行性感冒、呼吸道感染、慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等呼吸道疾病的高发时期，尤其是老年人，外出尤应注意防风防寒，出门戴好口罩。
冬至时节，气温持续走低，如果室内环境长期密闭，有可能造成病菌滋生繁殖，危害人体健康。所以冬季也要尽量多采用自然通风，加强室内空气流通。
穴位按摩
生发阳气：阳池穴
手上有一个“暖气”开关——阳池穴，这个穴位顾名思义就是阳气聚集的地方，它位于手腕背横纹的中点处。刺激阳池穴，时间要长，用力要缓，两手交替按揉，可缓解手部冰凉的症状。经常按揉此穴，有助于防治“鼠标手”。
驱寒扶阳：大椎穴
大椎穴为“三阳”“督脉”之会，全身阳气都在这里交汇。按摩大椎就相当于打开了全身“暖气”的总开关。
大椎穴的取法是：低头时，颈后最明显的骨性突起下方的凹陷处。
在冬天的时候，假如您是喜欢在家中淋浴的话，可以将淋浴头对着自己的脖子后面一直用热水冲洗，这样是可以让您身子快速变暖和的。
一般淋浴时间不宜过长（不超过20分钟），体弱或伴有心血管疾病的人，还应酌情减少时间，水温在40℃左右为宜。
食疗养生
冬至饮食当以补阳、补精、补肾为主，可适当增加黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞等食物的摄入。日常饮食宜多样化，注意谷、肉、果、菜的合理搭配，不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。尤其应适当多吃一些具有补益津液作用的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等，以维持肾中阴阳的平衡。有条件的话，可以适当吃些坚果。
推荐膳食
五谷杂粮类：粳米、荞麦、红薯
蔬菜类：山药、香菇、白菜
肉类：羊肉、鸡肉、猪排骨
乳蛋类：牛奶、鹌鹑蛋、酸奶
果类：苹果、桂圆、梨
节气食谱
红薯生姜汤
红薯有健脾养胃、润肠通便的作用。与红肉红薯不同的是，白肉红薯搭配温中散寒的生姜，还能起到益肺生津的作用，就像《本草纲目拾遗》里所说：“白皮白肉者，益肺气生津。煮时加生姜一片，调中与姜枣同功。”
食材：红薯250克，生姜3片，冰糖适量。
做法：红薯洗净后去皮切块，生姜切片；以上食材放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮30分钟；加入适量的冰糖后即可饮用。
温馨提示：腹部胀满及腹泻者应少食。
审稿专家
杨璞 江苏省中医药学会科普专委会常务委员、南京中医药学会科普专委会主任委员
责任编辑：汪蓓蕾 吕萌萌
编辑：周静 张隽 设计制作：杨羽 夏文
视频监制：屠海燕 汪蓓蕾
视频编导：张栩杨 张海燕
校对：张隽 技术管理：李亚威
邮箱：jiankangjs2016@163.com
