不同食物含有不同的营养物质，每一种食物都有自身的特性，所以饮食丰富是小儿健康成长的关键。如果孩子存在偏食的习惯，长久下去，对身体可能造成不良的影响。因此，家长需要及时改变孩子偏食的问题。
不能说“偏食”都有害，即使成人对于食物多少也有些好恶，孩子就更不例外。如果，孩子不吃蒸鸡蛋而吃煮鸡蛋，不吃青菜，而吃芹菜、空心菜、豆芽，不吃牛肉，而吃猪肉、鸡肉等，就没必要去改变。从营养学上来讲，如能从喜爱的食物中摄取到不喜欢吃的食物中同样的营养成分，这种偏食可不必纠正。
因此，对于孩子的偏食要具体分析，如果偏食有可能造成多种营养成分的缺乏，这种偏食应该纠正。
孩子的偏食往往受着父母的影响，因此，父母要以身作则，在孩子面前不能表现出偏食。同时，家长要注意饮食的调配，经常变换花样，即一种食物可以换用几种烹调方法，注意食物的色、香、味、形，让孩子吃得有兴趣、不厌烦。另外，在父母自身作出努力的时候，还要注意教育孩子的方式方法。切忌不在一朝一夕，应该循循诱导，利用孩子好奇、好胜、好表扬的心理特点，激发孩子对多种食物的兴趣，慢慢改变偏食的习惯。
家长如果耐心细致，对孩子偏食认真对待，是可以很快改变孩子偏食问题的。
