常见的苹果、梨、杏、橘子、西瓜等水果,都可以找到它们的种子,惟独香蕉种子看不到。香蕉到底有没有种子?它又是如何繁殖的呢?
其实,香蕉并非没有种子,而是种子不发育。剥开香蕉皮,把果肉横切,你就会看到如下结构:由内果皮发育成的果肉,这是香蕉的食用部分;中空的中轴,它把果肉分成三部分;不发育的二胚胎。
其他植物的胚珠大多能发育成种子,而香蕉的胚珠不发育,故不能形成种子。正因为如此,香蕉可不经传粉、受精而能结实,在植物学上,它是单性结实的典型例证。
香蕉没有种子,是怎样繁殖的呢?原来,香蕉是由地下块茎、吸芽及分株的无性繁殖方法进行繁殖的。
香蕉本是种子植物,早期的香蕉是用种子繁殖的,但在以后的自然杂交和人工选育的过程中,出现了单性结实的植株,人们有意识地把没有种子的植株用营养繁殖的方法保留下来,所以形成了目前的香蕉。