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助力“双减”行动——青少年劳动教育丨神奇的食物(第二期)

发布时间: 2022-06-30 17:06:33   作者:本站编辑   来源: 科学少年社   浏览次数:        字号:[ 常规 ]

从今年秋季开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程,同学们将要正式学习煮饭做菜了!为助力“双减”行动,科学少年社特别推出“青少年劳动教育丨神奇的食物”专题。

《神奇的食物》系列视频,由江苏省科学传播中心联合营养领域专家原创,通过将有趣的食物营养知识融入烹饪之中,让学生在烹饪劳动实践中掌握营养和烹饪科学知识,充分达到劳动教育的目的。

《神奇的食物》第二期

动物性蛋白质——猪肉

烹饪:东坡肉

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(成品图)

烹饪步骤

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感兴趣的小伙伴

是不是已经摩拳擦掌跃跃欲试了呢

赶快准备好食材

亲手烹饪一下吧

(烹饪过程中请家长陪同)


《神奇的食物》菜单一览表

第一期:雪绒豆腐

第二期:东坡肉

第三期:法香奶油土豆

第四期:生炝果蔬

第五期:西兰花酿鲜虾

第六期:芝士酱焗三文鱼

第七期:出水芙蓉黑松露

第八期:南煎肝

第九期:拔丝苹果

第十期:开水白菜