当前位置:首页 > 健康养生 > 科学饮食 > 正文

苹果营养丰富好处多,但食用也有小禁忌

发布时间: 2018-01-05 17:06:49   作者:本站编辑   来源: 科普中国-乐享健康   浏览次数: 字号:[ 常规 ]

来源:科普中国-乐享健康

苹果是大家所熟知的水果之一,有平安果之称。苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、柠檬酸、鞣酸等有机酸及果酸胶、纤维素等,可以补充人体所需的多种营养,下面就给您介绍一下冬天吃苹果有哪些好处。

kid-eats-an-apple.jpg

排毒通便

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

减肥塑体

苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

补血养颜

常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

抗衰老

苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

如果感觉苹果比较凉的话,可以在热水里暖一下,或者放在微波炉里热一下,但是不要让苹果热得过分了,否则维生素都被破坏了。

吃苹果时要注意

1.吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

2.小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理。

3.苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。

友情链接

版权单位:江苏国瑞信安科技有限公司      备案号:苏ICP备06008685号-4

技术支持:江苏国瑞信安科技有限公司      联系我们:400-710-8008

科普云APP科普云微信公众号