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重味海苔孩子要少吃

发布时间: 2017-12-27 15:42:02   作者:本站编辑   来源: 健康时报   浏览次数: 字号:[ 常规 ]

来源:健康时

海苔味道鲜美,富含碘、铁、锌,且不含味精、鸡精等成分,很多人家长会给孩子当零食吃。但这种零食真的健康营养吗?孩子能经常吃吗?

海苔的原料是紫菜,其中富含谷氨酸,因此味道鲜美。而且,很多海苔产品中还添加了蘑菇汁或蘑菇提取物,其中游离的天然核苷酸会带来浓郁的鲜味,难怪一吃就让人欲罢不能。

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海苔的鲜味来自食物本身,而且富含青少年容易缺乏的碘、铁、锌等重要微量元素。但仔细查看配料表,发现市面上卖的海苔中还添加了盐、酱油等调味品,吃起来味道也很咸。孩子的饮食习惯需从小培养,若过早开始吃味道如此重的零食,不但不利于培养健康的饮食习惯,摄入过多还会增加高血压及相关疾病的风险,建议给孩子少吃。

家长给孩子挑零食,要注意健康营养。海苔含盐多,别多吃,可直接用紫菜做紫菜包饭、紫菜汤,也能补充丰富的微量营养素。

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